京ぽん

本醸造醤油を使用し、「すだち・ゆず・だいだい」の天然果汁を合わせました。

さらに、まろやかな甘みと旨味のある本みりんを使用することで、豊かな味わいとコクを、そして果実酢を使用することにより、やさしい酸味と旨味のあるぽん酢に仕上げました。（酸味の苦手の方にはおススメです！）

お鍋だけでなく、冷奴や蒸し野菜、冷しゃぶなどにたっぷりかけて、かけぽん酢としてもお使いください。

★当社出荷量ナンバーワン商品です。

京 生ぽん酢

カツオ・昆布・しいたけで風味豊かな深みのあるダシをとり、本醸造醤油と、すだち・ゆずを非加熱で合わせることで香り豊かな「生」ぽん酢に仕上げました。ほどよい酸味と旨味は、鍋料理だけでなく、焼肉、ステーキ、焼魚、カツオのたたき、餃子等、幅広くお料理にお使いいただけます。

ステーキ ポン酢ソース

お肉をあっさり食べたい方のステーキのポン酢ソースです。（焼き材用・肉用ポン酢！！）りんご、にんにく、玉ねぎを加え、さらにワインの風味を効かせてさっぱりとお召し上がりいただけるように仕上げたポン酢テイストのステーキソースです。お肉の霜降り部分にもほど良くとけあい、お肉の旨味を味わいながらお召し上がりいただけます。天然のゆずを風味として入れることにより、もう一口とお箸がのびる後味です。小皿に入れて、本品をたっぷりつけてお召し上がりください。ステーキ・焼肉はもちろん、ローストビーフや、ハンバーグのソースとしてもよく合います。

炭火焼鳥のたれ

お店で食べる焼鳥をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。鶏肉はもちろん焼豚のタレとしても、また、蒲焼のタレ、魚の照り焼き、お好みに薄めれば丼物・煮物にも幅広くお使いいただけます。食材の味をいかすよう甘さも控えめに仕上げております。

すき焼のたれ 旬

独自の「だし」を加えた合わせ醤油の旨みをベースに丁寧に仕上げました。食べ飽きることなく召し上がっていただきたい、また、食材の良さを大切にしたいとの思いから甘さは少し控えめで仕上げております。すき焼だけでなく、肉じゃが、豚の角煮など、丼物、煮物にも幅広くお使いいただけます。
（甘さはお好みにより調節ください。）

胡麻だれ

京都、大原野の地で生まれて40年以上! 永らくご愛顧頂いている、すりごま使用の胡麻だれです。 自社で丹念にすりあげた「すりたて」の煎り胡麻を使用しておりますので胡麻の香ばしさが違います。 他では味わえない、味の王ならではの、すりごま仕立ての胡麻だれをお楽しみ下さい。 しゃぶしゃぶはもちろん、マヨネーズを適量加えると胡麻の香ばしさのある濃厚胡麻ドレッシングとしてもお使い頂けます。

胡麻しゃぶのたれ 膳

既存のすり胡麻を使わず、製造ラインへの投入直前に自社で丹念にすり上げた胡麻をたっぷりと使用するため、香ばしさが断然違います。胡麻の持ち味を存分にいかした胡麻だれです。温しゃぶ、冷しゃぶはもちろん、新しい食べ方として、ローストビーフや餃子のタレとしてもお使いいただけます。

焼肉のたれ

クラウン辛口

地元京都において50年以上にわたりご愛願いただいている当社自慢の焼肉のタレです。原材料に水はおろか、加熱もせずつくり上げた、当社独自製法の非加熱のタレで、素材の持つ本来の味がそのままいかされている為、お肉の持つ旨味にとけあいます。ピリッと刺激のある辛口で、ホルモン系のお肉にも適しております。牛肉・豚肉・鶏肉とお肉の種類を選ばず、また野菜炒めなど万能調味料としてもお使いいただける焼肉のタレです。（みそ味）

焼肉のたれ

クラウン甘口

地元京都において50年以上にわたりご愛顧いただいている当社自慢の焼肉のタレです。原材料に水はおろか、加熱もせずつくり上げた、当社独自製法の非加熱のタレで、素材の持つ本来の味がそのままいかされている為、お肉の持つ旨味にとけあいます。唐辛子抜きの味付けで、ホルモン系のお肉にも適しております。牛肉・豚肉・鶏肉とお肉の種類を選ばず、また野菜炒めなど万能調味料としてもお使いいただける焼肉のタレです。（みそ味）

焼肉のたれ

激辛ハバネロ ブレンド

ラベルからも伝わってくるように、辛口を超えた、超ド級の辛みそダレです。ギネスにも載るほどの、唐辛子「ハバネロ」をブレンドしており、辛党の方専用の「激辛ダレ」です。もちろん辛いだけではなく、当社独自製法の素材を活かしたタレですから、辛さの中に旨味もしっかりと残っております。激辛ホルモン、激辛炒め等、激辛メニューの「調味ダレ」としてもお使い下さい。(みそ味)

焼肉のたれ

醤油 赤ワインブレンンド

原材料に水はおろか、加熱もせずつくり上げた、当社独自製法の非加熱のタレです。素材の持つ本来の味がそのままいかされている為、お肉の持つ旨味にとけあいます。さらに、ワインの風味を効かせて、まろやかな味わいとさわやかな甘みを両立させました。素材をブレンドした「タレ」ですので、「焼肉のタレ」だけでなく、鍋スープの素としても、また、料理の隠し味（焼飯等）としてもお使いいただける「調味ダレ」です。

焼肉のたれ

味噌 赤ワインブレンド

2種類の醤油を合わせ、ワインの風味・にんにく・玉ねぎなどをブレンド。ほどよく香辛料をきかし、水・熱を使わない「当社独自の製法」で作り上げました。加熱をしないことにより、素材の風味（うま味）が損なわれず、お肉の美味しさを引き立てます。
牛肉はもちろん豚肉・鶏肉にもよく合う「焼肉のたれ」です。

クラウン甘口 600ｇ

地元京都において50年以上にわたりご愛願いただいている当社自慢の焼肉のタレです。原材料に水はおろか、加熱もせずつくり上げた、当社独自製法の非加熱のタレで、素材の持つ本来の味がそのまま活かされている為、お肉の持つ旨味にとけあいます。 お子様も召し上がれる唐辛子抜きの味付けで、ホルモン系のお肉にも適しております。 牛肉・豚肉・鶏肉とお肉の種類を選ばず、また野菜炒めなど万能調味料としてもお使い頂ける焼肉のタレです。(みそ味)

クラウン辛口 600ｇ

地元京都において50年以上にわたりご愛願いただいている当社自慢の焼肉のタレです。原材料に水はおろか、加熱もせずつくり上げた、当社独自製法の非加熱のタレで、素材の持つ本来の味がそのままいかされている為、お肉の持つ旨味にとけあいます。ピリッと刺激のある辛口で、ホルモン系のお肉にも適しております。牛肉・豚肉・鶏肉とお肉の種類を選ばず、また野菜炒めなど万能調味料としてもお使いいただける焼肉のタレです。（みそ味）

クラウンミックス 600g

地元京都において50年以上にわたりご愛願いただいている当社自慢の焼肉のタレです。原材料に水はおろか、加熱もせずつくり上げた、当社独自製法の非加熱のタレ。素材の持つ本来の味がそのままいかされている為、お肉の持つ旨味にとけあいます。 家族揃って召し上がれる中辛口タイプで、ホルモン系のお肉にも適しております。 牛肉・豚肉・鶏肉とお肉の種類を選ばず、また野菜炒めなど万能調味料としてもお使い頂ける焼肉のタレです。(みそ味)
(お徳用サイズ12人~15人分)